Selen je pro lidstvo znám více než 200 let. Ale až od poloviny dvacátého století se na selen nahlíží jako na esenciální prvek. V podmínkách střední Evropy se půdy vyznačují vysokou karencí selenu, což úzce koreluje s obsahem tohoto prvku v krmivech a potravinách. Selen se podílí na celé řadě fyziologických a antioxidačních procesů v organismu. Různé zdroje selenu jsou přidávány standardně do krmných dávek hospodářských zvířat již více než 40 let. V poslední dekádě zažívají nanotechnologie velký rozmach. Vznikají zcela jedinečné látky, které mají unikátní vlastnosti v porovnání se standartními suplementy. ,,Na Ústavu výživy zvířat a pícninářství pracujeme s různými modifikacemi selenových nanočástic již několik let. Cílem je vyvinout a otestovat zcela nový zdroj selenu, který by mohl v následujících letech najít uplatnění v komerční sféře. Jedním z dílčích cílů bylo ověřit toxicitu selenových nanočástic, která je v posledních letech diskutovaným tématem. Z dosažených výsledků vyplývá, že selen ve formě nanočástic nemá zásadně negativní vliv na živočišný organismus. V poslední fázi bude následovat série pokusů na hospodářských zvířatech. Poté bude dostatek dat pro případnou komercionalizaci produktu pro krmné účely,“ uvedl doc. Ing. Pavel Horký , Ph.D.
Bižší informace naleznete v článku vědeckého časopisu Toxics: ZDE
Kontakt na pracovníka výzkumu: doc. Ing. Pavel Horký, Ph.D., Ústav výživy zvířat a pícninářství (AF), tel: +420 545 133 164, e-mail: pavel.horky@mendelu.cz
Více aktualit
-
Kosmické aktivity, experimenty i techniku představí v pátek 26. dubna studentská konference Brno Space Student Conference 2024. Akci společně organizují Mendelova univerzita v Brně, Masarykova univerzita a Vysoké učení technické v …25. 4. 2024
-
Vědci vytváří barevnou škálu pro hodnocení modrých a dalších atypicky barevných…
Třetina vajec, která se zkonzumují v České republice, pochází z domácích chovů. V těchto chovech není tak velký tlak na počet snesených vajec jako v intenzivních chovech, šlechtitelé se proto zaměřují při šlechtění hybridů pro tyto typy chovů také…26. 3. 2024 -
V soutěži MENDELU Ph.D. talent uspěli dva studující z Agronomické fakulty
Třetí ročník soutěže MENDELU Ph.D. talent o doplňková talentová stipendia pro studenty a studentky doktorských studijních programů zná své vítěze. Deset talentovaných studujících postoupilo do druhého kola soutěže, kde se snažilo přesvědčit…25. 3. 2024 -
Vědci se zaměřili na řešení výzev v krajině Hranického krasu, výsledky přiblíží…
Hranická propast je jedna z mála neprozkoumaných lokalit v Evropě, kde vyvěrají léčivé prameny a ve 30. letech minulého století zde vznikl ojedinělý komplex funkcionalistických lázní. Na multioborový výzkum Hranického krasu se zaměřil vědecký tým z…13. 3. 2024 -
K energetické soběstačnosti čistíren odpadních vod může přispět gastroodpad
Růst cen energií vede čistírny odpadních vod k posilování své energetické soběstačnosti. Některé společnosti situaci řeší například vybudováním fotovoltaické elektrárny v blízkosti svých provozů. Alternativní způsob zisku energie aktuálně…5. 3. 2024 -
Aulu MENDELU tento týden zaplní odborníci z oblasti potravinářství
Odborníci z oblasti potravinářství se tento týden sejdou v aule Mendelovy univerzity v Brně. Ve středu 6. března se uskuteční jubilejní 50. ročník Konference o jakosti potravin a potravinových surovin – Ingrovy dny 2024. Program…4. 3. 2024 -
Vědci hledají metodu pro odhalování zakázaných steroidů v mase
Na zakázané stimulátory růstu obsažené v mase se zaměří vědecký tým Agronomické fakulty MENDELU. Cílem projektu je najít účinný způsob, jak odhalit záměrně maskované zneužívání stimulátorů při výkrmu hospodářských zvířat. V první fázi se zaměří na…27. 2. 2024 -
Na využití umělé inteligence ve výuce se zaměřil mezinárodní seminář
Jak motivovat studenty k aktivní účasti ve výuce, jak personalizovat hodiny podle individuálních potřeb studujících nebo jak na univerzitě využít umělou inteligenci? Nejen na tyto otázky se zaměřil didaktický seminář pro akademické pracovníky…27. 2. 2024 -
Umělá inteligence pomůže s detekcí plevele na polích
Cílená aplikace pesticidů je jednou z oblastí, na kterou se zaměřuje takzvané precizní zemědělství. S pomocí speciálních dronů mohou zemědělci plošně monitorovat pole a na základě získaných dat pak dokážou určit, která místa jsou zasažena…6. 2. 2024 -
MENDELU v pátek otevírá kampus uchazečům
MENDELU podruhé pořádá celouniverzitní den otevřených dveří, kdy všechny fakulty a části budou zájemcům o studium otevřeny v jeden den. Uchazeči si mohou 26. ledna prohlédnout jak kampus v Brně, tak i v Lednici. V rámci programu připravovaného…24. 1. 2024