Charakteristika ústavu – čím se zabýváme
Ústav výživy zvířat a pícninářství je součástí Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Jeho činnost zahrnuje vzdělávání, vědecký výzkum a spolupráci s odbornou veřejností a zemědělskou praxí. Zaměřuje se na dvě vzájemně propojené oblasti – výživu a krmení hospodářských zvířat a produkci pícnin.
V oblasti výživy zvířat se ústav věnuje hodnocení krmiv, optimalizaci krmných dávek a studiu vlivu výživy na užitkovost, zdraví a metabolismus hospodářských zvířat. Výzkumná činnost přispívá k efektivnějšímu využívání živin, zlepšování kvality živočišné produkce a rozvoji udržitelných systémů chovu.
V oblasti pícninářství se ústav zabývá pěstováním pícnin, obhospodařováním travních porostů a hodnocením kvality a produkčního potenciálu píce. Pozornost věnuje také možnostem efektivního využívání pícnin v zemědělských podnicích.
Nedílnou součástí činnosti ústavu je vzdělávání studentů bakalářských, navazujících magisterských a doktorských studijních programů. Výuka propojuje teoretické poznatky s praktickými zkušenostmi a aktuálními výsledky vědeckého výzkumu.
Zaměstnanci ústavu
Zázemí – kde pracujeme
Ústav výživy zvířat a pícninářství disponuje komplexním zázemím pro špičkový výzkum, moderní výuku i úzkou spolupráci s praxí. Naše hlavní vědecká a výuková činnost probíhá v prostorách univerzitního areálu v Brně, kde využíváme zázemí v budovách A (3. patro), C (1. patro a suterén) a M (suterén) a na naší výzkumné pícninářské stanici ve Vatíně.
Disponujeme moderní laboratoří krmiv a specializovanou laboratoří kvality krmiv, které zajišťují přesné analytické podklady pro naše výzkumy. Součástí ústavu je míchárna krmných směsí a pro potřeby výzkumu provozujeme akreditovaný chov drůbeže, hlodavců a králíků.
Výzkumná stanice ve Vatíně slouží zejména k realizaci maloparcelkových pokusů, terénní výuce studentů, řešení závěrečných prací a zapojení do národních i mezinárodních výzkumných projektů. Díky ní propojujeme vědecké poznatky s praxí, ověřujeme inovativní postupy přímo v terénu a vytváříme zázemí pro moderní zemědělský výzkum v mezinárodním měřítku.
Spolupráce s praxí
Ústav výživy zvířat a pícninářství dlouhodobě spolupracuje se zemědělskými podniky a společnostmi působícími v oblasti výživy a krmení hospodářských zvířat. Významnou součástí této spolupráce je realizace společných výzkumných a vývojových projektů zaměřených na inovace v oblasti krmiv, optimalizaci výživy zvířat a zavádění nových poznatků do zemědělské praxe.
Ve spolupráci s výživářskými firmami se ústav podílí na vývoji a testování nových krmných směsí, krmných komponentů a doplňkových látek. Výzkumné aktivity zahrnují hodnocení nutriční hodnoty krmiv, jejich stravitelnosti a vlivu na užitkovost, zdravotní stav a metabolismus hospodářských zvířat. Získané výsledky přispívají k vývoji efektivních a ekonomicky udržitelných způsobů krmení.
Propojení vědeckého výzkumu s potřebami zemědělské praxe umožňuje ověřovat nové technologie a inovativní postupy v reálných podmínkách chovu. Spolupráce současně vytváří prostor pro přenos odborných poznatků mezi akademickým prostředím a komerční sférou a přispívá ke zvyšování efektivity a udržitelnosti živočišné produkce.