Tisková zpráva zkonference – web MENDELU
Hlavním zaměřením odborné konference s mezinárodní účastí konané tradičně první březnovou středu na půdě MENDELU je problematika jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin rostlinného a živočišného původu.
Tato odborná akce je příležitostí k setkání odborníků v oblasti výroby, kontroly a hodnocení jakosti potravin z vědeckých institucí, dozorových orgánů a praxe.
Místo konání: online/aula MENDELU (2. patro), Zemědělská 1, Brno.
Termín pro přihlášení k aktivní nebo pasivní účasti je 24. února 2021 přes tento formulář.
Program Ingrových dnů 2021 zahrnuje kromě středeční konference doprovodné aktivity, které jsou naplánovány mezi 2. a 4. březnem:
2. 3. Conference „Ingr´s Days – requested lectures in English“ (záznam na YouTube)
3. 3. Konference „Ingrovy dny“ v českém jazyce
4. 3. Den s mlékem na MENDELU (online na YouTube)
Podrobný program akce naleznete: na https://www.ingrovydny.af.mendelu.cz/
Kontakt na garanta akce: doc. Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D., Ústav technologie potravin, tel: +420 545 133 264, mail: miroslav.juzl@mendelu.cz
Kontakt na pořadatele: ingrovy.dny@mendelu.cz
Více aktualit
-
Sedm zaměstnanců, zaměstnankyň a studujících Mendelovy univerzity v Brně obdrželo Ceny rektora MENDELU za mimořádné výsledky své práce. Ocenění od rektora převzal například odborník na choroby lesních dřevin a patogeny Thomas Jung nebo Valentino…25. 9. 2026
-
Vyučující si vyzkoušeli Challenge Based Learning
Vyučující si na workshopu pořádaném v rámci evropské univerzitní aliance HEROES prakticky vyzkoušeli metodu Challenge Based Learning (CBL, česky: Vzdělávání založené na výzvách). Ta zapojuje studenty do řešení reálných problémů a propojuje výuku s…21. 9. 2026 -
MENDELU a Hvězdárna Valašské Meziříčí rozvíjejí výzkum pro budoucí kosmické mise
Laboratoře Kulturního a kreativního centra v areálu Hvězdárny ve Valašském Meziříčí slouží nově jako zázemí pro výzkum připravovaný ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Výzkumný tým z Ústavu chemie a biochemie Agronomické fakulty zde od…17. 9. 2026 -
Na Agronomické fakultě se konaly zlaté promoce absolventů z roku 1976
Na Agronomické fakultě MENDELU se uskutečnilo slavnostní shromáždění absolventů, kteří promovali v roce 1976. Po padesáti letech od ukončení studia se na svou alma mater vrátili absolventi fytotechnického a zootechnického oboru, aby si při…11. 9. 2026 -
Polní pokusná stanice MENDELU v Žabčicích slaví 100 let
Polní pokusná stanice v Žabčicích si letos připomíná sto let od zahájení své činnosti. Stanice, která vznikla v roce 1926 jako zázemí pro výzkum a praktickou výuku studentů zemědělských oborů, se během jednoho století stala významným centrem…9. 9. 2026 -
Xiaohui Ju se stala první vědkyní z MENDELU oceněnou v prestižním programu…
Vědkyně Xiaohui Ju z Ústavu chemie a biochemie Agronomické fakulty MENDELU získala prestižní ocenění na jubilejním 20. ročníku L’Oréal-UNESCO Pro ženy ve vědě. Stala se tak jednou ze tří letošních laureátek tohoto programu. Ocenění získala za svou…3. 9. 2026 -
Závažné onemocnění ledvin ohrožuje lososovité ryby. Výzkumníci z Mendelovy…
Proliferativní onemocnění ledvin (PKD) představuje závažnou chorobu lososovitých ryb. V některých evropských zemích je spojováno s dlouhodobým úbytkem populací pstruhů a dalších druhů lososovitých ryb, v posledních letech byly zaznamenány také…3. 9. 2026 -
Sucho letos výrazně zasáhlo české zemědělství. Některým plodinám už déšť…
Letošní rok patří k nejsušším v tomto století. Kombinace teplé a suché zimy, nadprůměrných teplot, intenzivnějšího výparu a nedostatku srážek se výrazně podepsala na stavu půdy i zemědělských plodin. Zatímco obilniny situaci zvládly relativně dobře…1. 9. 2026 -
Nová aplikace pomůže nevidomým odhalit zkažené potraviny
Nevidomým a slabozrakým lidem má při posuzování potravin pomoci nová aplikace. Pomocí fotoaparátu chytrého telefonu dokáže rozpoznat například počínající plíseň nebo končící datum spotřeby. Na jejím vývoji se podílí také Mendelova univerzita v Brně…26. 8. 2026 -
Horké a suché počasí nahrává vosám. Jejich hnízda letos rostou za mimořádně…
Letošní horké a suché počasí vytváří ideální podmínky pro vosy, jejichž populace i hnízda rychle rostou. Opakující se vlny veder, teplé noci a dostatek potravy v podobě dozrávajícího ovoce zvyšují jejich aktivitu i početnost. Antonín Přidal z…13. 8. 2026