Tisková zpráva zkonference – web MENDELU
Hlavním zaměřením odborné konference s mezinárodní účastí konané tradičně první březnovou středu na půdě MENDELU je problematika jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin rostlinného a živočišného původu.
Tato odborná akce je příležitostí k setkání odborníků v oblasti výroby, kontroly a hodnocení jakosti potravin z vědeckých institucí, dozorových orgánů a praxe.
Místo konání: online/aula MENDELU (2. patro), Zemědělská 1, Brno.
Termín pro přihlášení k aktivní nebo pasivní účasti je 24. února 2021 přes tento formulář.
Program Ingrových dnů 2021 zahrnuje kromě středeční konference doprovodné aktivity, které jsou naplánovány mezi 2. a 4. březnem:
2. 3. Conference „Ingr´s Days – requested lectures in English“ (záznam na YouTube)
3. 3. Konference „Ingrovy dny“ v českém jazyce
4. 3. Den s mlékem na MENDELU (online na YouTube)
Podrobný program akce naleznete: na https://www.ingrovydny.af.mendelu.cz/
Kontakt na garanta akce: doc. Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D., Ústav technologie potravin, tel: +420 545 133 264, mail: miroslav.juzl@mendelu.cz
Kontakt na pořadatele: ingrovy.dny@mendelu.cz
Více aktualit
-
Další ročník brněnské studentské konference v oblasti kosmických aktivit, experimentů a techniky se bude konat dne 29. dubna 2026 v prostorách auly Mendelovy univerzity v Brně v kampusu Černá Pole. Pracujete na zajímavém kosmickém projektu, či…31. 3. 2026
-
Agronomickou fakultu povede i nadále profesor Leoš Pavlata
Akademický senát Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně zvolil děkanem pro období 2026–2030 profesora Leoše Pavlatu. Ve funkci tak naváže druhým funkčním obdobím na své dosavadní působení. Akademický senát Agronomické fakulty Mendelovy…23. 3. 2026 -
Spolupráce MENDELU a Albertu se zaměří na podmínky chovu hospodářských zvířat
Mendelova univerzita v Brně spojuje síly s řetězcem Albert, zaměří se na lepší život hospodářských zvířat na českých farmách. Nové partnerství cílí na praktický výzkum, jehož snahou je zavádět postupná efektivní opatření zlepšující podmínky…20. 3. 2026 -
MENDELU otevřela téma výživy pro nevidomé. Odborníci hledali cesty k přístupným…
Mendelova univerzita v Brně uspořádala odborný workshop zaměřený na výživu a dostupnost informací o potravinách pro osoby se zrakovým znevýhodněním. Akce vznikla z iniciativy Poradny Potraviny MENDELU ve spolupráci s organizacemi, které se…12. 3. 2026 -
Počet minipivovarů na jihu Moravy zůstává stabilní
Na Jižní Moravě loni vznikly dva nové minipivovary a stejný počet podle dostupných informací z pivovarských webů zanikl. Region však stále patří ke krajům s největším počtem provozů, aktuálně je jich 70. Kolem sedmdesátky se pohybuje počet…20. 2. 2026 -
Harmonogram volby kandidáta na funkci děkana AF MENDELU
Akademický senát Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně vyhlásil volbu kandidáta na funkci děkana pro období 2026–2030 podle platného jednacího řádu. Harmonogram stanoví přesné termíny pro návrhové kolo kandidátů, zveřejnění výsledků i…17. 2. 2026 -
Loňský úhyn ryb v Dyji zapříčinil nedostatek kyslíku, toxická pěna ze sinic a…
Loňský úhyn ryb na řece Dyji u Bulhar na Břeclavsku s největší pravděpodobností způsobilo několik faktorů. Tím hlavním byl nedostatek kyslíku. K úhynu ale rovněž dopomohla vysoká teplota vody a toxická pěna, která vznikla ze sinic ve…12. 2. 2026 -
Prohlídka laboratoří on-line i virtuální pitevní stůl. Výuku na MENDELU…
Výuka biologických a biotechnologických předmětů se na Agronomické fakultě MENDELU rozrůstá o digitální novinky. Podnětem k tomu byla dlouhotrvající distanční výuka během pandemie, při které museli pedagogové a pedagožky výuku upravovat a…10. 2. 2026 -
Soutěž Czech Brew Star na MENDELU představí piva ze šesti zemí, přihlášeno je…
Na Mendelově univerzitě Brně se dnes koná degustační den prvního ročníku mezinárodní soutěže nefiltrovaných a nepasterizovaných piv Czech Brew Star, navazuje na pilotní nultý ročník, který na univerzitě proběhl loni. Organizátorem je Beer Academy…6. 2. 2026 -
Vědkyně z Agronomické fakulty je na Antarktidě. Zkoumá DNA mikroorganismů,…
Vědecké expedice na Antarktidu se účastní vědkyně Stanislava Bezdíček Králová poprvé pod záštitou Agronomické fakulty MENDELU. Na ledovém kontinentu zkoumá, jakým způsobem tamní mikroorganismy produkují bioaktivní peptidy. Součástí výzkumu je také…27. 1. 2026